Conservas en lata para la dieta

by Marian

Pregunta

Mi pregunta es la siguiente: en la lista verde figura el salmón, el atún etc, en fin pescados azules, pero no sé si se incluye a estos pescados cuando están en lata (sea en aceite o al natural). Entiendo que el atún no lleva procesamiento cuando está en lata de aceite. ¿Se podría usar atún en lata o sardinas en lata en la lista roja?

Respuesta

Buenos días Marian,

El atun y otros pescados en lata vale para las dos listas. O sea con aceite en la lista roja y con agua o escabeche en la lista verde. Incluso si la lata especifica la aceite: oliva o girasol también puedes usarlas con la lista verde pero intenta 'drenar' al maximo el aceite.
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Un saludo saludable de Michelle
www.dietas-ejercicios.com

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