IG Harina de Quinoa

Pregunta

Hola, hace poco compre tu método de Comidas Adelgazantes pero la harina de quinoa no está en ninguna lista y me gustaría saber si la puedo usar en la lista roja.

Respuesta

Buenos días,

La harina de quinoa tiene un indice glucemico de 40 por tanto pertenece a la lista verde solamente.

Como regla general los cereales, pastas y arroces pertenecen a la lista verde. Hay algunas excepciones como el arroz salvaje que si puedes tomar con la lista roja, pero realmente no es arroz.

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Un saludo saludable de Michelle
www.dietas-ejercicios.com

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