Dieta South Beach | dietas y ejercicios

Creado por el Doctor Arthur Agatston, cardiólogo y profesor de medicina, en la universidad de Miami “Miller School of Medicine”: La dieta South Beach

Se ha vuelto famosa por sus espectaculares resultados, sobre todo cuando se necesitan perder muchos kilos, permite cambiar los hábitos alimentarios para mantener el peso que se ha logrado.

La dieta South Beach tiene tres fases;

La primera consiste en un menú de dos semanas y se pueden perder de 4 a 6 kilos. La duración de la segunda fase de la dieta South Beach depende de los kilos que se quieran perder (por ejemplo si una persona de 90 kg quiere bajar a 70 kg durará unos cinco meses, es decir, se pierde alrededor de 1 kg a la semana). La tercera fase de la dieta South Beach pretende mantener el peso, en cuanto a la duración, la puedes tomar como un estilo de vida porques es muy sana.

LAS REGLAS DE LA DIETA SOUTH BEACH:

Toma la media mañana y la merienda aunque no te apetezca. El pan que sea integral.

COMBINACIONES DE ALIMENTOS PERMITIDAS EN LA PRIMERA FASE DE LA DIETA SOUTH BEACH.

Espárragos y pechuga de pavo a la plancha.
Huevos en tortilla con espinacas.
Filetes de pez espada con repollo hervidos y aliñado con aceite de oliva.
Filetes de cordero a la plancha con una ensalada de cogollos de Tudela y atún.
Conejo a la brasa con lechuga y soja.
Setas a la plancha con aceite de oliva y filetes de pollo con pimientos asados.
Brécol hervido aliádo con aceite de oliva y filete de buey a la plancha.
Judías verde y pulpo.

Alimentos prohibidos en la primera fase de la dieta South Beach (que se incorporan en la segunda fase).

Pan, arroz, patatas, pasta, caramelos, repostería, azúcar y alcohol.

COMBINACIONES DE ALIMENTOS PERMITIDAS EN LA SEGUNDA FASE DE LA DIETA SOUTH BEACH.

Setas a la plancha, lomo con champiónes y manzana asada.
Espárragos y huevo duro como guarnición de mero a la plancha.
Arroz integral, lomo de ternera y zumo de manzana.
Alcachofas hervidas, lenguado al horno y un vaso de leche de soja.
Judías verdes estofadas, trucha a la plancha y un vaso de leche de soja.
Alcachofas cocinadas al vapor, conejo al horno y cerezas.
Endibias con atún, filete de ternera a la plancha y albaricoque.

Menú de siete dias para la primera fase de la dieta South Beach

1º Fase	DESAYUNO	MEDIA MAÑANA	COMIDA	MERIENDA	CENA
LUNES	200ml de tisana de tomillo100g de queso manchego curado	200ml de tisana de tomillo100g de queso manchesgo curado	250g de ensalada de cogollos con atún200g de cordero a la plancha	200ml de tisana de taraxco100g de fiambre magro de pavo	250g de repollo hervido200g de pez espada a la plancha100g de queso manchego curado
MARTES	200ml de tisana de espino blanco100g de queso manchego curado	200ml de tisana de tomillo100g de queso manchesgo curado	250g de ensalada de cogollos con atún200g de cordero a la plancha	200ml de tisana de taraxco100g de fiambre magro de pavo	250g de repollo hervido200g de pez espada a la plancha100g de queso manchego curado
MIERCOLES	200ml de tisana de menta100g de fiambre magro de pavo	200ml de tisana de taraxaco100g de queso manchesgo curado	250g de setas a la plancha200g de pollo con pimientos y tomates	200ml de tisana de semillas de hinojo100g de fiambre magro de pollo	250g de espárragos y huevo duro200g de salmón a la plancha100g de queso manchego curado
JUEVES	200ml de café solo100g de queso manchego curado	200ml de tisana de manzanilla100g de fiambre magro de pollo	250g de judías verdes estofadas200g de lomo de ternera a la plancha	200ml de tisana de tomillo100g de queso manchego curado	250g de ensalada de alcachofas y tomate200g de rape a la plancha100g de jamón de York
VIERNES	Igual que el lunes, pero la tisana de taraxaco	Igual que el martes, pero la tisana de semillas de hinojo	250g de espárragos200g de pavo a la plancha	200ml de tisana de espino blanco100g de jamón de York	200ml de tisana de tomillo100g de queso manchego curado
SÁBADO	Igual que el lunes, pero la tisana de manzanilla	200ml de tisana de tomillo100g de jamón de York	250g de espárragos200g de pavo a la plancha	Igual que el lunes, pero la tisana de menta	250g de judías verdes con apio200g de pulpo con tomates y pimientos100g de queso manchego curado
DOMINGO	200ml de tisana de semillas de hinojo100g de jamón de York	Igual que el jueves, pero la tisana de espino blanco	250g de brécol hervido200g de filete de buey a la planch	200ml de café solo100g de queso manchego curado	250ml de ensalada con apio200g de dorada a la parilla100g de fiambre magro de pollo

Menú de siete dias para la segunda fase de la dieta South Beach

2º Fase	DESAYUNO	MEDIA MAÑANA	COMIDA	MERIENDA	CENA
LUNES	200ml de café con leche de soja50 g de tostadas integrales y aceite de oliva	200g de manzana	150g de arroz integral200g de ternera a la parrilla200ml de zumo de manzana natural50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de ensalada de alcachofas y tomate200g de lenguado al horno200ml de leche de soja20g de pan
MARTES	200ml de café con leche de soja30g de cereales de dieta	200g de pomelo	250g de espárragos a la plancha200g de pechuga de pollo a la plancha200g de albaricoques50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de crema de pimientos200g de huevos con tomate200g de leche de soja20g de pan
MIERCOLES	200ml de café con leche de soja50g de tostadas integrales con aceite de oliva	200g de zumo de manzana natural	250g de alcachofas al vapor200g de conejo con tomate200g de cerezas50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de pimientos asados con tomate200g de boquerones en vinagre200g de leche de soja20g de pan
JUEVES	200ml de café con leche de soja30g de cereales de dieta	200g de albaricoques	250g de judías verdes estofadas200g de lomo de ternera a la plancha	200ml de café con leche de soja	200g de ensalada de pollo200g de atún en papillote200ml de leche de soja20g de pan
VIERNES	200ml de café con leche de soja55g de tostadas y aceite de oliva	200g de cerezas	250g de ensalada de alcachofas y huevo200g de pavo a la plancha200g de manzana50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de arroz integral hervido en caldo vegetal215g de bocadillo integral de huevo duro
SÁBADO	200ml de leche de soja200ml de café con leche de soja	30 g de cereales de dieta	200g de manzanas al horno sin azúcar250g de ensalada de tomate y pepino200g de filete de buey a la plancha200g de pomelo50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de espárragos y huevo duro200g de mero a la plancha con berenjena200g de leche de soja20g de pan
DOMINGO	200ml de café con leche de soja50g de tostadas integrales y margarina	200g de pomelo	250g de ensalada de endibias con atún200g de lomo de ternera a la plancha200g de albaricoque50g de pan	200ml de café con leche de soja	200g de judías verdes estofadas200g de trucha a la plancha200g de leche de soja20g de pan

Menú de siete dias para la tercera fase de la dieta South Beach

3º Fase	DESAYUNO	MEDIA MAÑANA	COMIDA	MERIENDA	CENA
LUNES	400ml de leche de soja y zumo50g de tostadas integrales con aceite de oliva	200g de nísperos	200g de champiñones200g de ternera200g de yaogur desnatado con nísperos50g de pan	200ml de licuado de hinojo, apio y pomelo125g de yogur desnatado sin azúcar	250g de ensalada de alcachofas y huevo200g de besugo a la parrilla200g de yogur desnatado con manzana35g de pan
MARTES	400ml de leche de soja y zumo30g de cereales de dieta	200g de kiwi	200ml de gazpacho sin pan200g de pollo al limón200ml de licuado de manzana50 de pan	200ml de licuado de manzanda y zanahoria125g de yogur desnatado sin azúcar	250g de ensalada de lechuga con atún y tomate200g de tortilla de espárrago125g de yogur desnatado sin azúcar35g de pan
MIERCOLES	400ml de leche de soja y zumo50g de tostadas integrales con aceite de oliva	200g de pomelo	150g de arroz integral con guisantes200g de conejo50g de pan200g de yogur desnatado con albaricoque	200ml de licuado de manzanda y zanahoria125g de yogur desnatado sin azúcar	250g de ensalada de lechuga con atún y tomate200g de tortilla de espárrago125g de yogur desnatado sin azúcar35g de pan
JUEVES	400ml de leche de soja y zumo200g de nísperos	200g de albaricoques	150g de habas con acelgas200g de pavo con tomate200g de kiwis con zumo de naranja50g de pan	200ml de licuado de manzana y limón125g de yogur desnatado sin azúcar	250g de ensalada de champiñones200g de atún encebollado200g de yogur desnatado con níspero35g de pan
VIERNES	400ml de leche de soja y zumo30g de cereales de dieta	200g de yogur desnatado y manzana	150g de guisantes estofados200g de rosbif200g de pomelo50g de pan	200ml de licuado de manzana y limón125 g de yogur desnatado sin azúcar	250g de endibias con atún200g de mero con champiñón125 g de yogur desnatado y zumo de naranja35g de pan
SÁBADO	400ml de leche de soja y zumo30g de cereales de dieta	200g de manzanas al horno sin azúcar	150g de guisantes estofados200g de rosbif200g de pomelo50g de pan	200ml de licuado de manzana y limón125g de yogur desnatado sin azúcar	250g de endibias con atún200g de mero con champiñón125g de yogur desnatado y zumo de naranja35g de pan
DOMINGO	400ml de leche de soja50g de tostada integral con aceite de olivaNaranja	200g de yogur desnatado con kiwi	200g de judías verdes200g de pechuga de pavo guisada200g de sandía50g de pan	200ml de licuado de zanahoria y apio125g de yogur desnatado sin azúcar	250ml de sopa de verduras200g de sardinas con cebolla200g de yogur desnatado con níspero35g de pan

La deliciosa dieta diseñada por un médico que asegura un adelgazamiento rápido y saludable.

¿Es posible adelgazar rápidamente y de forma saludable? Según el autor puede lograrse gracias al revolucionario método que desarrolló basándose en su experiencia como cardiólogo. Cansado de la severidad de los regímenes existentes y de sus carencias, el Dr. Agatson ideó una dieta en la que no se pasa hambre, en la que se come de todo y que reduce rápidamente las grasas.